幼儿保育专业人才培养方案

幼儿保育专业人才培养方案

一、专业名称（专业代码）

幼儿保育（770101）

二、入学要求

初中毕业或具有相同学历者

三、修业年限

本专业修业年限均为三年。采用2.5+0.5，即2年半在校内或实训基地完成理论学习、认识实习和跟岗实习教学，半年在校外实训基地或企业进行顶岗实习。

四、职业面向

五、培养目标与规格

（一）培养目标

本专业坚持立德树人，面向城乡各级各类幼儿园、早教机构，培养具有现代科学文化知识，有扎实的专业基础理论和专业技能，从事婴幼儿保育工作的德、智、体、美、劳全面发展的中等技能型专业人才，并为高一级院校输送合格的学生。

（二）培养规格

1.职业素养

（1）具备良好的职业道德，自觉遵守行业法规和用人机构的规章制度。

（2）热爱本职工作，关爱婴幼儿，诚实守信，责任心强，耐心细致，做事认真。

（3）具有良好的身心素质，身体健康，乐观开朗。

（4）具有团队合作精神，善于沟通与写作。

（5）具有一定的艺术修养和审美情趣。

2.专业知识和技能

（1）掌握学前儿童卫生保健的基础知识，理解学前儿童保教工作的意义，具有在婴托机构与幼儿园一日活动中做好保育工作的能力；能运用疾病预防、安全安全防护与教助的基本方法和技能，保护学前儿童健康发展。

（2）掌握学前儿童发展心理基础知识，了解学前儿童心理发展各阶段的特点，知道学前儿童学习的主要方式和特点，能初步观察与解释学前儿童行为所表达的心理需求；信任婴幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于学前儿童身心发展的不同需求。

（3）了解学前儿童学习与发展的基本知识，以及幼儿保育目标、策略和基本方法；熟悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求；具备辅助教师开展幼儿园教育活动与游戏的能力；能与婴幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿保育要素。

（4）了解幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法等基本知识；具有制订幼儿园班级教育活动片段方案和实施教育活动的初步能力。

（5）初步掌握幼儿园教育质量评价的基本方法与技能；能够运用多种方式公平、全面地评价幼儿；及时发现和赏识幼儿的进步，注重激发和保护幼儿的积极性、自信心。

（6）具备幼儿园一日生活的组织与管理能力，能将教育合理渗透到幼儿生活的各环节中；能够科学照料幼儿日常生活，做好常规管理工作；能够及时处理幼儿的常见疾病与突发事故。

（7）了解幼儿园班级工作内容及特点；能配合幼儿教师进行幼儿园班级管理。

（8）了解幼儿文学特征和功能，掌提儿童文学的常见体裁，初步了解文学作品的特点、作用；具有对幼儿文学作品初步的阅读、分析、欣赏与评价能力。

（9）掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识,发展音乐听觉与记忆，能够结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用。

（10）掌握我国主要民族民间舞蹈的基本知识和技能，具备协助教师对幼儿进行形体训练、指导幼儿舞蹈排练的能力。

（11）掌握歌曲演唱的基本知识与技能，能够指导幼儿学唱和表演，排练合唱，具有边弹边唱幼儿歌曲的能力。

（12）掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能，能正确演奏不同内容、风格的简单器乐作品，具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力。

（13）掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识和技能，能够指导幼儿学习绘画；能选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。

（14）掌握幼儿语言特点和教师常用幼儿教育语言技能，能用普通话准确、清晰、亲切地进行口语表达。

（15）了解幼儿园教育环境创设的基本内容和方法，能合作设计制作墙饰，能够合理利用资源，为幼儿提供适宜的游戏材料；能够创设有助于促进幼儿健康成长、学习游戏的教育环境。

（16）初步掌握0-3岁婴幼儿抚育和教育的有关知识，掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能，能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育。

3.素质结构

（1）培养学生具有良好的政治素质和较强的法制观念；

（2）培养良好的职业道德、敬业精神和科学素养；

（3）培养学生的团结协作能力和专业延伸能力。

六、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共文化基础课和专业技能课

公共文化基础课包括体育与健康、劳动教育以及其他自认科学和人文科学类基础课。

专业技能课程包括专业核心课、专业（技能）方向课，实习实训是专业技能课程教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

（一）公共基础课程

（二）专业技能课程

1.专业核心课

2.专业（技能）方向课

七、教学进程总体安排

八、实施保障

（一）师资队伍

1.我校幼儿保育专业拥有一支职称、学历、年龄、结构合理的师资队伍，学术梯队已初步形成。教师队伍是一个中青结合的专业团队。现有专职教师12人。

2.幼儿保育专业现有一支结构合理，技术能力较强的专兼职结合较好的优秀团队。全体教师热爱学生,忠诚教育事业,为人师表，教书育人，师德师风建设取得突出成绩；有符合时代要求的师资队伍建设规划，措施得力，效果明显；专业教师每两年有两个月以上时间到企业或生产服务一线进行实践。

专业带头人具有较高专业发展方向把握能力，应用技术开发能力、课程开发能力、组织协调能力、教研教改等能力强。主干课程教师经历丰富，具备较强的教研教改能力、课程开发能力、应用技术开发能力及专业课程的理论实践教学能力。

3.为了强化专业技能教学，使人才培养更好地与岗位对接，学校广泛利用社会教育资源，从校外企事业单位及社会聘请、遴选3名专家和高级技术人员作为兼职教师，参与到课程体系构建、课程开发、课程教学、实训指导、顶岗实习指导、或举办讲座等专业建设各环节，对本专业的建设与发展做出了重要贡献，深得学生的好评。

4.师资队伍建设是提升教学质量的关键。学校历来重视师资队伍的管理与建设。先后制定了《全面聘任制暂行规定》、《教师综合量化考核办法》、《教师专业技术职务暂行规定》、《教师结构工资实施方案》等制度，明确教师的责、权、利，对教师的德、能、勤、绩全面考核评价，建立了一支素质优良、结构合理的师资队伍。学校制定了《专业（学科）带头人实施方案》，并制定了实施性建设计划，给予充分的政策保障机制和考核评价激励机制，积极打造名校名师和专业教师团队。

学校制定并实施专业教师培养方案，积极鼓励教师到高校进修、到企业顶岗实践，参加国家、省、市骨干教师培训，不断提升专业教师专业技术水平和专业实践能力。学校制定了《关于加快“双师型”教师队伍建设的决定》，明确了“双师型”教师应备的素质和能力，并建立了保障激励机制。

（二）教学设施

本专业配备校内实训室。

1.校内实训实习基地

校内实训配备了钢琴实训室、舞蹈实训室、幼儿保育实训室等，实习实训设备一般按照每班40人以上同时实验或实训的要求，各室硬件配置都根据学科发展与时俱进。教学条件完全能满足专业教学的要求，所有实训室都能够满足项目教学、任务驱动教学。

（三）教学资源

根据本专业的需求，每学年应按照《江西省中等职业教育教材征订目录》进行教材的选用，鼓励专业课教师自编适应专业学生特点的一体化教材，采取原版教材与自编教材相结合的方法，组织教师撰写特色鲜明的实验指导书---《幼儿保育实训指导》。在实训指导书中增加了最新的幼儿保育专业技术介绍，减少了理论和原理，增加了岗位实际应用范例，有了更加完备的实验实训条件，学生的技能训练得到了保障，从而进一步加深了学生对理论知识的理解和掌握。学校有供学生自主学习的扩充性资料，除学校图书馆、计算机中心等资源外，学校可提供的扩充性资料包括：学校的资料室、学生阅览室、电子阅览室、图书馆馆藏的相关专业纸质及电子图书等。根据专业及课程特点还建设了包括手机移动学习课程、网上公开课程、网络课程、课程学习包、精品课程等多种类型的学习资源。根据专业及课程特点建设了满足计算机应用基础实训的学习包、个体实训教学要求的网络虚拟仿真实验和个体实训学习包等资源。

（四）教学方法

1、专业课主要教学方法

教学方法符合学生的认识规律，符合环境科学知识的认识规律，符合环境教学任务和环境教学内容的要求。从实际出发，根据我国中等职业教育的特点，从赣州地区、本校、本专业教师和学生、设备等具体条件出发，不搞“一刀切”、“一个模式”，不搞生搬硬套，提倡不同的教学风格和流派。根据计算机应用专业课特点采用现场教学、案例教学、项目教学、讨论式教学等方法。

2.顶岗实习与社会实践教学方法

（1）顶岗实习一般是专业对口或相近的岗位，直接参与现场生产过程，在企业专业学习指导教师的带领下，分项目小组完成顶岗实习工作任务。顶岗实习完全按照企业规范和要求进行考核。

（2）社会实践一般采用项目活动方式，即分活动小组，在指导教师和项目组和的带领下，有计划、有组织地开展社会实践活动。社会实践考核将按活动参与性和效果进行考核。

（3）顶岗实习与社会实践由学校、企业（单位）、学生三方共同参与完成。学校在三方中处于主导的地位，全面负责学生顶岗实习和与社会实践的组织、实施和管理。

（4）学校制定了完善的学生到企业顶岗实习与社会实践的制度，切实加强顶岗实习与社会实践的教学管理，配备了专业老师、专职指导老师和专门管理人员。

（5）学校应提前与顶岗实习与社会实践企业（单位）进行沟通，制定了科学合理的实施方案。学校每学期定期检查和监督实施情况，向企业（单位）、指导教师和学生了解顶岗实习与社会实践的情况，听取对顶岗实习与社会实践工作的意见和建议，并做好检查记录。

3.信息化教学手段运用

在教学中应充分利用网络、多媒体、学习空间、教学云平台等信息化手段，改革教学方法，提高教学质量和效果。积极探索利用互联网辅助教学，以教师为主导、学生为主体，创新了教师教学和学生学习方式，积极倡导学生利用信息化手段自主学习、自主探索，教师与学生共同学习、共同提高。

教学活动要根据计划性、教学资源的共享性、教学手段的多样性、教学过程的交互性、教学管理的开放性、教学考评的透明性等特点，充分利用现代教育信息化手段，提高教学效率、管理水平。

（五）学习评价

1.由学校、学生、用人单位三方共同实施教学评价，评价内容包括学生专业综合实践能力、“双证”的获取率和毕业生及就业质量，专兼职教师教学质量，逐步形成校企合作、工学结合人才培养模式下多元化教学质量评价标准体系。

（1）课堂教学效果评价方式

采取灵活多样的评价方式，主要包括笔试、作业、课堂提问、课堂出勤、上机操作考核以及参加各类专业技能竞赛的成绩等。

（2）实训实习效果评价方式

实训实习评价：采用的是实习报告与实践操作水平相结合等形式，如实反映学生对各项实训实习项目的技术水平。

顶岗实习评价：顶岗实习考核方面包括实习日志、实习报告、实习单位综合评价鉴定等多层次、多方面的评价方式。

2.本专业还推行“以赛促学”，学生的个性特长和特殊表现受到国家、省、市等不同奖励，可作为基础学分使用（如技能大赛模块）。

（六）质量管理

1.强化教学工作中心地位

在学校里校长为学校教学第一责任人，专业负责人为本专业教学第一责任人，专业负责人和专业带头人共同负责本专业教育教学工作。学校近几年加大了对专业教学的投入和管理，确保专业教学有序进行。专业负责人和专业带头人加强了本专业建设总体设计，组织对本专业教育教学进行改革，确保了专业人才培养质量。

2.教学管理组织机构与运行

学校根据办学规模和实际需要，设立教务、实训实习、教研等教学管理和研究机构，配备了与学校规划相适应的教学管理和研究人员，完善了各级管理机构的管理职责，完善了管理人员、教师及教辅人员的岗位职责，完善了包括教学文件、教学过程、教学质量、教学研究、教学设施设备、图书及教材等各项管理制度。

3.常规教学管理制度制订与执行

学校制订完善的常规教学管理制度。常规教学管理制度主要包括教学组织管理制度、课堂教学管理制度、实践教学管理制度、顶岗学习与社会实践管理制度、学生学业成绩考核管理制度、教师教学工作考核评价制度等。学校还建立健全常规教学管理制度运行、诊断与改进机制，确保常规教学规范有效。

4.教学档案收集与整理

学校做好了教学档案的收集与整理，为教学教研工作提供重要的教学信息资源。教学档案主要包括教学文书档案、教学业务档案、教师业务档案和学生学籍档案等。学校对教学档案的收集、保管和利用做出规定，由专人负责管理，使教学档案管理制度化、规范化、信息化，更好地为教学教研进行服务。

5.教育教学研究与改革

学校按规定设立了教育教学研究机构，配备专职或兼职教研人员。针对教育教学中的现实问题、热点问题和前沿问题，设立了教育教学研究项目，通过校企合作、校校合作等多种方式开展实证研究，不断创新人才培养模式、教学模式、学习模式和评价模式，实现了专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、毕业证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接，全面提高了人才培养质量，不断增强学生的就业能力、就业竞争力和创新创业能力。

九、毕业要求

1.符合国家、省教育行政部门中等职业学校学生学籍管理的有关规定。

2.思想品德评价合格，身心健康。

3.修满规定的全部课程且成绩合格。

4.顶岗实习和社会实践考核合格。

5.符合学校的有关毕业要求。

10、附录

无