中餐烹饪(厨师)

学习层次：中职

招生计划：100

培养目标：培养具有中餐烹饪技能，能从事粤菜、湘菜、赣菜烹饪，中式面点制作的专业技能型人才。

升学方向："中专班学制三年，毕业后颁发赣州旅游职业学校毕业证书。

大专班通过中高职院校单招、职教高考（三校生高考）等形式进入高校学习，毕业后颁发全日制

高等院校毕业证书。

省内升学院校(部分):江西应用技术职业学院、江西环境工程职业学院、赣南卫生健康职业学院、赣州职业技术学院、和君职业学院、江西旅游商贸职业学院、江西师范高等专科学校、抚州幼儿师范专科学校、江西现代职业技术学院、江西外语外贸职业学院、江西财经职业学院、江西艺术职业学院、江西司法警官职业学院、南昌交通学院、南昌职业大学、南昌理工学院、江西科技学院、江西软件职业技术大学、江西泰豪动漫职业学院、江西工商职业技术学院、共青科技职业学院、江西传媒职业学院。

就业方向：酒店厨师、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻、中式面点师；

注册专业：中餐烹饪。